Simone

Simone | Arles

Simone organizza eventi culinari effimeri che mettono in risalto luoghi, stagioni e produttori, per offrire un momento di convivialità ai suoi ospiti.Incarnato da Numa Muller, chef autodidatta, Simone propone una cucina istintiva, raffinata e creativa.Il progetto nasce da un desiderio comune trasmettere un approccio ragionato alla cucina, ispirato a Simone, la nonna dello chef Numa.