Simone

Simone | Arles

Simone arrangerer flyktige kulinariske arrangementer som fremhever steder, årstider og produsenter, for å tilby et konsentrat av samvær til gjestene sine.

Spilt av Numa Muller, selvlært kokk, tilbyr Simone instinktivt, raffinert og kreativt kjøkken.

Prosjektet kommer fra et felles ønske om å formidle en begrunnet tilnærming til matlaging, inspirert av Simone, kokken Numas bestemor.